Wrap met linzen en halloumi
10
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Linzen, gedroogd
60 g, rode
Komkommer
1 half/halve
Halloumi
80 g
Yoghurt, mager
60 g
Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)
2 klein(e)
Ras el hanout
½ koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de linzen gaar. Was de komkommer en snij samen met de halloumi in blokjes. Meng de yoghurt met peper, zout en de ras el hanout.
2
Verhit een pan op middelhoog tot hoog vuur en bak de halloumi zonder olie ca. 5 minuten rondom. Verwarm de tortilla’s, bestrijk met de yoghurt en beleg met de linzen, de komkommer en de halloumi. Bestrooi met peper en zout, rol de tortilla op en serveer
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.