Foto van Wrap met kalkoen en kerrieroom door WW

Wrap met kalkoen en kerrieroom

6
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
0 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Kalkoenfilet, rauw

100 g

Olie

1 koffielepel(s)

Majoraan

1 hoeveelheid (naar smaak)

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Maïs, uit blik

30 g

Peterselie

1 eetlepel(s)

Kwark, mager

50 g

Sinaasappelsap, vers

1 eetlepel(s)

Kerriepoeder

½ koffielepel(s)

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

1 klein(e)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de kalkoenfilet in reepjes. Verhit de olie in een pan en bak de kalkoenreepjes ca. 3-5 minuten rondom. Breng op smaak met peper, zout en majoraan.
  2. Rasp de wortel en meng met maïs, peterselie en kalkoenreepjes. Roer de kwark met sinaasappelsap glad en breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder.
  3. Verwarm de tortillawrap, bestrijk met het kerriesinaasappelmengsel, beleg met de kalkoen-groentevulling en rol op.