Wortelrolletjes
0
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een hartig tussendoortje om de ergste trek te stillen.
Ingrediënten
Wortel
3 middelgroot/middelgrote
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s), lichte
Bouillon, groente
50 milliliter
Mosterd
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Kipfilet, vleeswaren
60 g
Bieslook
½ bosje(s)
Bereidingswijze
1
Snij de wortels in dunne repen. Meng de balsamicoazijn met bouillon en mosterd en breng flink op smaak met peper en zout. Beleg de kipfilet met takjes bieslook en een paar reepjes wortel.
2
Rol op en bind vast met bieslook. Sprenkel de dressing over de rolletjes en serveer met de rest van de wortelreepjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.