Wortelpannetje met tartaar

Name: Wortelpannetje met tartaar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 700 g Wortel; 300 g Aardappelen, rauw; 1 koffielepel(s) Olie; 200 g Rundvlees, tartaar, rauw; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 450 milliliter Bouillon, groente; 2 eetlepel(s) Zure room; 1 eetlepel(s) Peterselie gehakte

Points®

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Wortel

700 g

Aardappelen, rauw

300 g

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bouillon, groente

450 milliliter

Zure room

2 eetlepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakte

Instructies

Schil de wortels en de aardappelen en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak de tartaar rul.
Doe de wortel en de aardappel erbij en bak kort mee. Breng op smaak met peper en zout.
Doe de groentebouillon erbij en laat 20 minuten met een deksel op de pan regelmatig roerend garen.
Garneer het wortelpannetje met een lepel zure room en peterselie en serveer.

Wortelpannetje met tartaar

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Pittig kippannetje met ananas

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip