Wortellasagne

Name: Wortellasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Wortel; 500 g Tomaat; 2 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 koffielepel(s) Kerriepoeder; 250 milliliter Bouillon, groente; 150 g Zuivelspread met kruiden, light; 6 stuk(s) Lasagnebladen ongekookt (6 x 25 g)

Points®

Totale tijd

1 uur

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

45 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Wortel

300 g

Tomaat

500 g

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kerriepoeder

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente

250 milliliter

Zuivelspread met kruiden, light

150 g

Lasagnebladen

6 stuk(s), ongekookt (6 x 25 g)

Instructies

Schil de wortels en rasp grof. Was de tomaten en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan, bak de wortel en tomaten ca. 5 minuten met een deksel op de pan en breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder. Blus af met groentebouillon, breng aan de kook en roer de zuivelspread door de saus.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de saus afgewisseld met de lasagnebladen in een ovenschaal (ca. 22 x 22 cm). Begin en eindig daarbij met de saus. Bak ca. 40 minuten in de oven en serveer.

Notities

Tip: Vervang de zuivelspreaddoor magere kwark.

Wortellasagne

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas