Foto van Volkorenbroodje met zalm door WW

Volkorenbroodje met zalm

7
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Zuivelspread naturel, light

2 eetlepel(s)

Mierikswortelpasta

1 koffielepel(s)

Dille

1 koffielepel(s), fijngesneden

Volkoren brood

55 g, 1 broodje

Lente-ui

1 klein(e)

Courgette

¼ stuk(s)

Zalm, gerookt

1 portie(s), plakje

Spinazie

1 handvol, baby

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Meng de zuivelspread met de mierikswortelpasta en de dille en breng op smaak met peper en zout. Halveer het broodje en bestrijk met de zuivelspread. Snij de lente-ui in ringetjes en de courgette in dunne plakjes en verdeel over de zuivelspread.
  3. Bak het broodje ca. 10 minuten in de oven en beleg met de gerookte zalm en de spinazie. Mmm!