Volkorenbroodje met zalm
5
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Zuivelspread naturel, light
2 eetlepel(s)
Mierikswortelpasta
1 koffielepel(s)
Dille
1 koffielepel(s), fijngesneden
Volkoren brood
55 g, 1 broodje
Lente-ui
1 klein(e)
Courgette
¼ stuk(s)
Zalm, gerookt
1 portie(s), plakje
Spinazie
1 handvol, baby
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Meng de zuivelspread met de mierikswortelpasta en de dille en breng op smaak met peper en zout. Halveer het broodje en bestrijk met de zuivelspread. Snij de lente-ui in ringetjes en de courgette in dunne plakjes en verdeel over de zuivelspread.
3
Bak het broodje ca. 10 minuten in de oven en beleg met de gerookte zalm en de spinazie. Mmm!
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.