.jpg)
Vitello tonnato
5
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
40 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Ui
1 hele
Wortel
3 middelgroot/middelgrote
Knolselderij
1 half/halve
Prei
1 stengel(s)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Wijn, wit, droog
50 ml
Water
1500 ml
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kalfsfilet, rauw
400 g
Laurier
2 blaadje(s)
Kruidnagel
2 stuk(s)
Citroen
1 half/halve
Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt
150 g, 1 blikje
Sardines, in olie, uitgelekt
24 g, 2 sardines uit blik
Kappertjes
1 eetlepel(s)
Yoghurt, mager
60 g
Slasaus met yoghurt
4 eetlepel(s)
Ciabatta
180 g, 6 sneetjes (30 g/stuk)