Foto van Vissnacks door WW

Vissnacks

4
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Probeer deze heerlijke snacks van kabeljauw eens uit. Heerlijk voor het hele gezin en ze zijn snel klaar!

Ingrediënten

Kabeljauw, rauw

800 g

Bloem, tarwe

2 eetlepel(s)

Ei

2 stuk(s), losgeklopt

Paneermeel

80 g

Zeezout, grof

1 koffielepel(s)

Citroen

½ stuk(s), in 4 partjes gesneden

Ketchup

8 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek 2 bakplaten met bakpapier. Snij de visfilet in reepjes van ongeveer 3 bij 11 centimeter en leg ze naast elkaar op een bord. Bestrooi beide kanten van de vis met de bloem, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
  2. Doe het paneermeel en de losgeklopte eieren in aparte schaaltjes en voeg wat zeezout toe aan het paneermeel. Haal de reepjes vis, stuk voor stuk, door het ei en rol ze daarna door het paneermeel. Leg ze op de bakplaten.
  3. Bak de vis 15-17 minuten in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer ze met de partjes citroen en wat ketchup.