Vis piri-piri uit de oven
3
Points®
Totale tijd: 1 u 15 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 1 u 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Zoete aardappel, rauw
600 g
Rode ui
2 grote, in partjes
Spaanse pepers
2 hele, rode chilipeper, in partjes
Komijnzaad
1 koffielepel(s)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Tijm
1 koffielepel(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Pangasius, rauw
560 g, 4 stuks stevige witvisfilets
Ketjap manis
50 milliliter, Piri-pirisaus
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
Leg de zoete aardappel, de ui en de chilipepers op een grote bakplaat. Voeg het komijnpoeder, het paprikapoeder, de tijm en de olie toe. Bestrooi met peper en zout en hussel alles door elkaar. Bak 40 minuten in de oven totdat de aardappel net gaar is.
3
Leg de vis op een bord, schenk de piri-pirisaus erover en keer de vis om zodat ook de andere kant wordt bedekt. Leg de vis op de groenten, bak nog 10-12 minuten in de oven totdat de vis gaar is en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.