Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Veldsla met knoflookchampignons door WW

Veldsla met knoflookchampignons

10
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Veldsla

150 g

Champignons

300 g

Olie

3 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Provençaalse kruiden

1 koffielepel(s)

Wit brood

2 snede(n)

Bouillon, groente

75 milliliter

Appelazijn

2 eetlepel(s)

Jam

1 eetlepel(s), abrikozen

Mosterd

1 koffielepel(s)

Stokbrood, wit

120 g, 4 stukjes

Instructies

  1. Verdeel de sla over borden. Borstel de champignons schoon en halveer. Verhit 1 koffielepel olie in een pan, bak de champignons met de knoflook ca. 5 minuten en breng op smaak met peper, zout en kruiden.
  2. Snij het witbrood in blokjes. Verhit de rest van de olie in een pan, bak het witbrood 2-3 minuten krokant en bestrooi met peper en zout. Meng de bouillon met de azijn, de jam en de mosterd.
  3. Breng op smaak met peper en zout en sprenkel de dressing over de sla. Verdeel de champignons en de croutons over de sla en serveer met het stokbrood.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant