Veldsla met knoflookchampignons

Name: Veldsla met knoflookchampignons
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Veldsla; 300 g Champignons; 3 koffielepel(s) Olie; 1 teentje(s) Knoflook; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 koffielepel(s) Provençaalse kruiden; 2 snede(n) Wit brood; 75 milliliter Bouillon, groente; 2 eetlepel(s) Appelazijn; 1 eetlepel(s) Jam abrikozen; 1 koffielepel(s) Mosterd; 120 g Stokbrood, wit 4 stukjes

Points®

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Veldsla

150 g

Champignons

300 g

Olie

3 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Provençaalse kruiden

1 koffielepel(s)

Wit brood

2 snede(n)

Bouillon, groente

75 milliliter

Appelazijn

2 eetlepel(s)

Jam

1 eetlepel(s), abrikozen

Mosterd

1 koffielepel(s)

Stokbrood, wit

120 g, 4 stukjes

Instructies

Verdeel de sla over borden. Borstel de champignons schoon en halveer. Verhit 1 koffielepel olie in een pan, bak de champignons met de knoflook ca. 5 minuten en breng op smaak met peper, zout en kruiden.
Snij het witbrood in blokjes. Verhit de rest van de olie in een pan, bak het witbrood 2-3 minuten krokant en bestrooi met peper en zout. Meng de bouillon met de azijn, de jam en de mosterd.
Breng op smaak met peper en zout en sprenkel de dressing over de sla. Verdeel de champignons en de croutons over de sla en serveer met het stokbrood.

Veldsla met knoflookchampignons

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese