Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Vegetarische bolognese door WW

Vegetarische bolognese

4
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept voor een vegetarische maaltijd.

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

50 g, spaghetti

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Bleekselderij

50 g

Ui

1 g

Knoflook

1 teentje(s)

Bouillon, groente

1 glas/glazen

Linzen, gedroogd

50 g, rode

Tomaat, uit blik (gepeld)

1 blik(ken) of fles(sen), klein blikje tomatenblokjes

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de spaghetti gaar. Snij de wortel, de bleekselderij, de ui en de knoflook in stukjes. Bak de groenten in een pan en schenk er steeds wat groentebouillon bij.
  2. Voeg de linzen en de rest van de groentebouillon toe en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Voeg de tomatenblokjes en de tomatenpuree toe.
  3. Breng op smaak met peper, zout en kruiden. Giet de pasta af en doe bij het groentemengsel.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant