
Varkenskarbonade met vijgensaus en sperziebonen
8
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
25 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Varkenshaaskarbonade, rauw
600 g, 150 g /stuk
Ui
1 hele
Sperziebonen
800 g
Olie
2 koffielepel(s)
Fond, gevogelte
60 ml
Jam
1 eetlepel(s), vijgenjam
Parmezaan
1 eetlepel(s), geraspt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)