Tzatziki met rauwkost

Name: Tzatziki met rauwkost
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Grieks
Ingredients: 1 half/halve Komkommer; 0.5 teentje(s) Knoflook; 3 eetlepel(s) Kwark, mager; 45 g Griekse yoghurt, mager 3 el; 2 middelgroot/middelgrote Wortel; 1 hele Koolrabi; 1 stuk(s) Rode paprika; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper, zwart; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

1 half/halve

Knoflook

½ teentje(s)

Kwark, mager

3 eetlepel(s)

Griekse yoghurt, mager

45 g, 3 el

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Koolrabi

1 hele

Rode paprika

1 stuk(s)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Rasp de helft van de komkommer. Meng samen met de knoflook, de kwark/ plattekaas en de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
Snij de rest van de komkommer, de wortels, de koolrabi en de paprika in reepjes en serveer met de tzatziki.

Tzatziki met rauwkost

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pannenkoekmuffins met banaan

Overnight oats met appel en kaneel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!