Turks brood met serranoham en pesto
8
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Brood is lekker als ontbijt, lunch en gemakkelijk om mee te nemen. Probeer deze Italiaanse sandwich eens.
Ingrediënten
Turks brood tarwe
200 g, (4 driehoekige stukken)
Zuivelspread naturel, light
60 g, (4 eetlepels)
Groene pesto
4 eetlepel(s)
Zout
1 snufje(s)
Peper, zwart
1 snufje(s)
Basilicum, gedroogd
1 snufje(s)
Ham, rauw of gerookt
160 g, (8 dunne plakjes serranoham)
Tomaat
4 middelgroot/middelgrote, (in plakjes)
Rucola
100 g
Bereidingswijze
1
Warm het brood 5-10 minuten op in een voorverwarmde oven van 180 °C. Snijd het brood open. Besmeer de ene helft met de zuivelspread (roomkaas) en de andere helft met de pesto.
2
Beleg de onderste helft met de serranoham, de tomaat en de rucola. Breng op smaak met peper, zout en basilicum en leg de bovenkant erop.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.