Foto van Turks brood met mozzarella door WW

Turks brood met mozzarella

7
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Gemakkelijk mee te nemen en heerlijk voor onderweg: deze sandwich met rucola, mozzarella en tomaten.

Ingrediënten

Turks brood tarwe

1 portie(s), (100 g)

Groene pesto

5 g

Rucola

40 g

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Mozzarella, light

½ bol(len)

Instructies

  1. Snijd het Turkse brood open en bestrijk beide helften met pesto. Was de rucola, laat drogen en hak grof. Was de tomaten en snijd ze in schijven. Laat de mozzarella uitlekken en snijd vervolgens ook deze in schijven.
  2. Beleg een helft van het brood met de rucola, tomaten en mozzarella en leg de andere helft er bovenop. Wil je de sandwich meenemen, verpak dan in (aluminium)folie.