Trio van dipsauzen
4
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Begin met een frisse basisdip en maak vervolgens drie smaakvolle varianten. Serveer met groentesticks of geroosterd stokbrood.
Ingrediënten
Zuivelspread naturel, light
300 g
Yoghurt, mager
300 g
Sjalot
4 hele, rauw, zeer fijn gesneden
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak), Paprika en korianderdip
Komkommer
¼ portie(s), zeer fijn gesneden
Rode paprika
½ portie(s), ontpit en zeer fijn gesneden
Currypoeder
1 koffielepel(s)
Koriander
1½ eetlepel(s), versKnoflook en bieslookdip
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Bieslook
1½ bosje(s), versPittige tomatendip
Tomatenpuree
1½ eetlepel(s)
Tomaat
1 middelgroot/middelgrote, zeer fijn gesneden
Selderij
1 stengel(s), zeer fijn gesneden
Chilipoeder
½ koffielepel(s)
Augurken, zoetzuur
3 middelgroot/middelgrote, uitgelekt en zeer fijn gesneden
Bereidingswijze
1
Maak de basisdip door de roomkaas en de yoghurt goed door elkaar te roeren. Voeg de sjalotten toe en breng op smaak met wat zwarte peper. Verdeel de dip over drie schaaltjes.
2
Voor de paprika en korianderdip: voeg de komkommer, paprika, koriander en currypoeder toe aan de basisdip en roer goed door.
3
Voor de knoflook en bieslookdip: voeg de knoflook en bieslook toe aan de basisdip en roer goed door.
4
Voor de pittige tomatendip: voeg de tomatenpuree, tomaat, selderij, chilipoeder en augurken toe aan de basisdip en roer goed door.
5
Serveer met verse groentesticks (wortel, paprika, komkommer).
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.