Foto van Tosti met kaas, spinazie, tomaat en spek door WW

Tosti met kaas, spinazie, tomaat en spek

16
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Wie lust er nu geen goed gevulde warme tosti op een koude, donkere ochtend? En nog snel klaar ook!

Ingrediënten

Ontbijtspek

4 portie(s)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Spinazie

90 g

Meergranenbrood

180 g

Tomaat

1 hele

Harde kaas, 20+

60 g, of andere magere kaas

Instructies

  1. Bak het ontbijtspek in de olijfolie tot deze goudbruin en krokant is. Laat daarna het spek uitlekken op keukenpapier. Bak de spinazie met 1 koffielepel water in een pan totdat deze geslonken is. Dep daarna de spinazie goed droog, zodat al het overtollige vocht eruit is. Pak 2 sneetjes brood en leg hierop het ontbijtspek, de spinazie, tomaat en kaas en eindig met weer een sneetje brood. Toast dit zo’n 5 minuten in een tosti-apparaat.