Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Tonijntartaar teriyaki

Tonijntartaar teriyaki

4
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
30 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ga voor groen: Lekker met een groene, gemengde salade. Was daarvoor 50 g slamelange en schud droog. Meng voor de dressing 1 koffielepel azijn met 1 koffielepel olie, peper en zout en meng met de sla. De SmartPoints waarde stijgt daardoor in elk plan met 2 punten.

Ingrediënten

Zilvervliesrijst, ongekookt

30 g

Tonijn, rauw

125 g, Tonijnfilet

Limoensap

1 koffielepel(s)

Teriyakisaus

5 g

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Mango

½ stuk(s)

Komkommer

¼ stuk(s)

Rode ui

1 half/halve

Sojasaus

2 koffielepel(s)

Chilipoeder

1 snufje(s), 1 mespuntje

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de rijst gaar. Hak de tonijnfilet fijn. Bestrooi de tonijntartaar met peper en zout, meng met limoensap, teriyakisaus en ½ koffielepel sesamzaad en laat ca. 5 minuten in de koelkast marineren.
  2. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij in kleine blokjes. Was de komkommer en snij in kleine blokjes. Snipper de ui. Meng de mango met komkommer, ui, sojasaus en chilivlokken. Leg de tonijn op de rijst. Schep het komkommer-mangomengsel erop, bestrooi met de rest van het sesamzaad en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant