Tonijnsalade met rode biet
2
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Kikkererwten, gekookt
65 g
Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt
200 g, 1 blikje
Bietjes
250 g, 2 stuks
Appel
1 middelgroot/middelgrote
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakte
Azijn
1 eetlepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Spoel de kikkererwten af en laat de tonijn uitlekken. Snij de rode bieten en de appel in blokjes. Doe al deze ingrediënten met de peterselie in een schaal.
2
Maak een dressing van de azijn, de olie, peper, zout en meng met de salade. Laat de smaken kort op elkaar inwerken en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.