Tonijnsalade met ei
2
Punten®
Totale tijd: 7 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 7 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei
2 stuk(s)
Rode wijnazijn
1 eetlepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Mosterd
1 koffielepel(s), dijon
Mosterd
1 koffielepel(s), gewone
Aardappelen, rauw
150 g, klein
Kerstomaten
150 g
Radijzen
4 stuk(s)
Rode ui
1 half/halve
Dille
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt
1 half blikje
Bereidingswijze
1
Kook de eieren in een pan met water in ca. 7 minuten hard. Laat onder koud water schrikken en laat ca. 1 minuut afkoelen. Pel de eieren en snij in de lengte in kwarten.
2
Meng voor de dressing de azijn met de olie en de beide soorten mosterd. Was de aardappelen, halveer en kook gaar. Giet af, roer de dressing erdoor en laat iets afkoelen. Halveer de tomaten.
3
Was de radijsjes en snij in dunne plakjes. Snipper de ui. Pluk de dille in stukjes. Giet de tonijn af en roer los. Doe alle ingrediënten behalve de eieren bij de aardappelen, leg de eieren erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.