Toast met romige avocado en scheuten

Name: Toast met romige avocado en scheuten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Avocado; 25 g Kwark, mager; 1 koffielepel(s) Honing; 1 koffielepel(s) Citroensap; 0.25 koffielepel(s) Kruiden chilivlokken; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 3 klein(e) Lente-ui; 90 g Volkoren brood 3 sneetjes sandwichbrood; 45 g Taugé 3 eetlepels gemengde scheuten

Points®

Totale tijd

15 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Smaakt super smeuïg!

Ingrediënten

Avocado

100 g

Kwark, mager

25 g

Honing

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Kruiden

¼ koffielepel(s), chilivlokken

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Lente-ui

3 klein(e)

Volkoren brood

90 g, 3 sneetjes sandwichbrood

Taugé

45 g, 3 eetlepels gemengde scheuten

Instructies

Haal voor de crème het avocadovruchtvlees uit de schil en pureer met kwark, honing, citroensap en chilivlokken.
Breng op smaak met peper en zout. Snij de lente-ui in ringetjes.
Rooster het brood, bestrijk met de avocadocrème en snij diagonaal door.
Garneer het brood met lente-ui en scheuten en serveer.

Toast met romige avocado en scheuten

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood met hazelnoten

Spaghetti bolognese