Foto van Tapenade van kaas, olijven en gedroogde tomaten door WW

Tapenade van kaas, olijven en gedroogde tomaten

8
Points®
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Rauwe groenten zijn heerlijk als snack of borrelhap. Serveer ze met deze romige tapenade.

Ingrediënten

Zongedroogde tomaten, zonder olie

20 g

Olijven

5 stuk(s), groene olijven

Cottage cheese, 5% v.g.

3 portie(s)

Yoghurt, mager

15 g

Azijn

½ koffielepel(s)

Italiaanse kruiden

1 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Laat de gedroogde tomaten 10 minuiten in warm water wellen.
  2. Laat de tomaten uitlekken, dep ze droog en hak ze fijn met 5 groene olijven. Meng ze met de cottage cheese, de magere yoghurt, de azijn en de Italiaanse kruiden.
  3. Breng op smaak met zout, peper en 1 snufje suiker.