Foto van Tandoori lamskoteletjes door WW

Tandoori lamskoteletjes

10
10
10
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Currypasta

2 eetlepel(s), tandooripasta

Yoghurt, mager

200 g

Lamskarbonade, rauw

400 g, lamskoteletjes, 50 g/stuks

Olie

2 koffielepel(s)

Koriander

2 eetlepel(s), gehakt

Citroen

1 half/halve, in partjes

Instructies

  1. Voeg de tandooripasta en 125 g yoghurt toe aan een glazen of keramische kom en roer door. Voeg de lamskoteletjes toe en wentel erdoor.
  2. Vet een grote koekenpan in met de olie en verhit op middelhoog vuur. Bak de lamskoteletjes 3-4 minuten aan beide kanten voor medium gebakken, of naar wens.
  3. Sprenkel de rest van de yoghurt over de lamskoteletjes, bestrooi met de koriander en serveer direct met de partjes citroen.

Notities

Voeg gestoomde Aziatische bladgroente (bijvoorbeeld paksoi of kailan) toe als bijgerecht.