Foto van Tagliatelle met pittige paprika-scampisaus door WW

Tagliatelle met pittige paprika-scampisaus

9
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

50 g, spaghetti

Paprika, alle kleuren

1 hele, rode

Sjalot

1 hele

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Sambal Oelek

1 koffielepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Scampi´s, gepeld, rauw

100 g

Bouillon, groente

100 milliliter

Zuivelspread naturel, light

25 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s)

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakt

Instructies

  1. Kook de pasta gaar. Snij de paprika in stukjes en snipper de sjalot. Bak beide met de knoflook en sambal ca. 3 minuten in de olie. Voeg de scampi toe en bak ca. 2 minuten mee.
  2. Blus af met de groentebouillon, verfijn met de zuivelspread en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Schep de pasta door de saus, breng op smaak met peper en zout en bestrooi met de peterselie.