Tagliatelle bolognese met bonen
10
Points®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 45 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een saus die bij het hele gezin in de smaak zal vallen. Single? Verdeel dan in 1-persoonsporties en vries ze in!
Ingrediënten
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Ui
1 stuk(s), gensnipperd
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Rundvlees, tartaar, bereid
400 g
Albert Heijn Tomaat in tomatensap, blokjes
400 g
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Witte bonen in tomatensaus, uit blik
420 g
Pasta, wit, ongekookt
450 g, tagliatelle
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Basilicum, vers
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een pan. Voeg de ui toe, bak ongeveer 3 minuten. Voeg de knoflook en de tartaar toe en bak rul.
2
Doe de tomaten en tomatenpuree bij de tartaar en breng het geheel aan de kook. Zet het vuur lager. Laat het gerecht gedurende 30 minuten sudderen. Roer de bonen door de saus en laat nog 3-4 minuten op het vuur pruttelen. Breng eventueel op smaak met wat zwarte peper.
3
Kook ondertussen de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking gaar. Giet af, laat uitlekken en serveer met de saus. Garneer met enkele verse basilicumblaadjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.