Taart met fruit zonder bakken
7
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een lust voor het oog en toch zo gemakkelijk: in slechts een kwartiertje tover je deze heerlijke taartjes op tafel!
Ingrediënten
Bastognekoek
4 stuk(s), ongeveer 10 g per stuk)
Appelsap
15 milliliter, (1 eetlepel)
Roomboter, halfvol
1 koffielepel(s)
Kiwi
2 stuk(s), in dunne plakjes
Aardbeien
100 g, in dunne plakjes
Perzik
1 g, of nectarine, in dunne plakjes
Bosbessen
30 g, (2 eetlepels)
Bereidingswijze
1
Verkruimel de Bastognekoeken in een kom. Meng het appelsap en de boter er doorheen tot je een deeg krijgt.
2
Leg een metalen ronde vorm van ø 7,5 cm in het midden van het bord. Schep de helft van het deeg in de vorm en druk stevig aan om een perfecte cirkel te krijgen.
3
Verwijder de vorm nog niet. Beleg het deeg met drie lagen fruit; achtereenvolgend plakjes kiwi, aardbeien en perzik of nectarine. Druk elke fruitlaag goed aan.
4
Verwijder voorzichtig de vorm. Garneer het taartje met een eetlepel bosbessen. Herhaal bovenstaande werkwijze voor het tweede taartje.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.