Steak met bonen
4
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Het oog wil ook wat: door met kleur te spelen en je bord mooi op te maken, tover je een eenvoudige maaltijd om tot een waar feestje. Extra eetplezier aan tafel!
Ingrediënten
Prinsessenbonen
150 g
Ui
1 stuk(s)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Kerstomaten
100 g
Zout
2 snufje(s)
Peper
2 snufje(s)
Rundvlees, mager, rauw
150 g, steak
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Aardappelen, gekookt
200 g
Bereidingswijze
1
Kook de prinsessenbonen in lichtgezouten water beetgaar en giet af.
2
Snipper de ui fijn en fruit in 1 koffielepel olie. Voeg de boontjes met enkele kerstomaten, zout en peper toe en warm goed door.
3
Bak de rundsteak in 1 koffielepel olie en kruid met zout en peper.
4
Serveer met 200 g gekookte aardappelen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.