Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Steak met aardappel in de schil

Name: Steak met aardappel in de schil
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Aardappelen, rauw; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 200 g Runderbiefstuk, rauw; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hele Tomaat; 1 hele Ui; 350 g Sperziebonen uit blik of gekookt; 1 koffielepel(s) Olijfolie, extra vierge; 1 koffielepel(s) Balsamicoazijn; 1 koffielepel(s) Kruidenboter

8 - 10

PersonalPoints™ per portie

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Stevige trek? Dan is dit recept een aanrader.

Ingrediënten

Aardappelen, rauw

100 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Runderbiefstuk, rauw

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tomaat

1 hele

Sperziebonen

350 g, uit blik of gekookt

Olijfolie, extra vierge

1 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

1 koffielepel(s)

Kruidenboter

1 koffielepel(s)

Instructies

Kook de aardappel 10 minuten in licht gezouten water. Wikkel de aardappel vervolgens in aluminiumfolie en leg op de barbecue tot hij gaar is.
Gril de runderbiefstuk 1 tot 3 minuten aan elke kant en breng op smaak met peper en zout.
Snij de tomaat in schijfjes en de ui in ringen. Meng met de sperziebonen en met de olijfolie en balsamicoazijn. Serveer met de aardappel, steak en kruidenboter.

Steak met aardappel in de schil

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Pittige flespompoensoep

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Nasi goreng

Pasta-ovenschotel met kip en spinazie

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Pittige flespompoensoep

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!