Foto van Spruitjes en broccoli met feta door WW

Spruitjes en broccoli met feta

6
Point(s)
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Spruiten

500 g

Broccoli

500 g

Currypasta

2 eetlepel(s), rode

Olie

2 eetlepel(s)

Fetakaas, light

200 g

Citroen

½ stuk(s)

Griekse yoghurt, mager

60 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven op 180 °C.
  2. Maak de spruiten schoon. Verdeel de broccoli in roosjes. Doe de spruiten en de broccoli in een ovenschaal en meng ze met de rode currypasta en de olie. Verkruimel er de feta bij. Kruid met peper en zout. Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  3. Meng het sap van de citroen met de yoghurt. Lepel de dressing over de groenten en feta.