Foto van Spies van varkenshaas en perziken door WW

Spies van varkenshaas en perziken

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Malse varkensfilet in combinatie met de fruitige smaak van verse perziken – een hemelse combinatie.

Ingrediënten

Limoen

2 stuk(s), rasp en sap.

Chilipoeder

1 snufje

Varkenshaasje, rauw

500 g, in blokjes gesneden

Perzik

400 g, vers

Instructies

  1. Doe de limoenrasp, limoensap en chilipoeder in een kom (niet van metaal) en meng. Voeg het vlees toe en roer alles nogmaals goed door. Dek af en laat het 10 minuten rusten.
  2. Laat ondertussen 8 houten prikkers 20 minuten in water weken.
  3. Verwam de grill voor. Rijg het vlees en de stukjes perzik om en om aan de houten prikker. Bevochtig de spiesjes met de limoen-chili marinade. Grill ze vervolgens 12-15 minuten, keer geregeld even om. Kruid naar smaak met zout en peper en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!