Spies van varkenshaas en perziken
0
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Malse varkensfilet in combinatie met de fruitige smaak van verse perziken – een hemelse combinatie.
Ingrediënten
Limoen
2 stuk(s), rasp en sap.
Chilipoeder
1 snufje(s)
Varkenshaasje, rauw
500 g, in blokjes gesneden
Perzik
400 g, vers
Bereidingswijze
1
Doe de limoenrasp, limoensap en chilipoeder in een kom (niet van metaal) en meng. Voeg het vlees toe en roer alles nogmaals goed door. Dek af en laat het 10 minuten rusten.
2
Laat ondertussen 8 houten prikkers 20 minuten in water weken.
3
Verwam de grill voor. Rijg het vlees en de stukjes perzik om en om aan de houten prikker. Bevochtig de spiesjes met de limoen-chili marinade. Grill ze vervolgens 12-15 minuten, keer geregeld even om. Kruid naar smaak met zout en peper en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.