Spaghettitaart

Instructies

1. Kneed 240 g bloem met 120 g halfvolle boter/halvarine, 70 ml koud water en 1 snufje zout tot een glad deeg. Druk het deeg in een met bakpapier beklede springvorm (26 cm Ø). Bak ca. 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C voor. Kook 200 g ongekookte spaghetti zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij 240 g kipfilet in blokjes en bak ca. 5 minuten in 1 koffielepel olie en bestrooi met peper en zout.
2. Meng met spaghetti en kip en schep op de deegbodem. Kluts 3 eieren met 250 ml magere melk. Breng op smaak met peper, zout en 2 eetlepels gehakte basilicum en schenk over het spaghetti-kipmengsel. Bak de taart ca. 55 minuten in de oven.