Spaghetti bolognese

Pasta, ongevuld, ongekookt

40 g

Ui

1 hele

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

60 g

Tomaat, uit blik (gepeld)

1 portie(s), 1 blik tomatenblokjes

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Geraspte kaas, tot 30+

1 eetlepel(s)

Basilicum, vers

1 hoeveelheid (naar smaak), een paar blaadjes

Kropsla

½ krop(pen)

Dressing met yoghurt

1 eetlepel(s)

Verse kruiden

1 koffielepel(s)