Foto van Snelle pizza con carne door WW

Snelle pizza con carne

12
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

80 g

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprika, alle kleuren

100 g

Tomaat

1 middelgroot/middelgrote

Maïs, uit blik

45 g

Kidneybonen, gekookt

45 g, uit blik

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

1 klein(e)

Geraspte kaas, tot 30+

20 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit de olie in een kleine pan en bak de tartaar. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  2. Snij de paprika in reepjes en de tomaat in blokjes. Voeg met de maïs, de kidneybonen en 1 eetlepel tomatenpuree toe aan de tartaar en bak nog 5 minuten.
  3. Leg de tortilla op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk met de rest van de tomatenpuree, schep het groente-gehaktmengsel erop en bestrooi met de geraspte kaas. Bak ca. 10 minuten in de oven.