Nederland
Om inhoud te bekijken die specifiek is voor uw regio, of om in te loggen op dat account, schakel om naar United States.
Foto van Snelle noedels uit de wok door WW

Snelle noedels uit de wok

8
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Gemberwortel

1 stukje(s), ca. 1/2 cm

Olie

1 koffielepel(s)

Diepvriesgroenten

200 g

Knoflook

1 teentje(s)

Soba noedels, 100% boekweit, ongekookt

50 g

Sojasaus

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente

125 milliliter

Teriyakisaus

1 eetlepel(s)

Koriander

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Hak de gember fijn. Verhit de olie in een wok, voeg de wokgroenten en de gember toe, pers de knoflook erbij en bak 3 minuten op hoog vuur. Kook de sobanoedels gaar.
  2. Voeg de sojasaus en de groentebouillon toe aan de wokgroenten, laat 5 minuten zachtjes koken en schep de sobanoedels erdoor. Breng op smaak met de teriyakisaus, garneer met de koriander en serveer.

Notities

Tip: In plaats van gemengde wokgroenten kun je ook zelf een combinatie van groenten toevoegen, zoals champignons, broccoli, peultjes, wortel en sojascheuten.