Snelle aardbeienmousse
4
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Vanillestokje
1 stuk(s)
Aardbeien
200 g
Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.
400 g
Zoetstof, vloeibaar
1 hoeveelheid (naar smaak), Een paar druppels vloeibare zoetstof
Room, 35% v.g.
75 milliliter
Bereidingswijze
1
Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Was de aardbeien en dep droog. Snij een kwart van de aardbeien in blokjes. Pureer de rest van de aardbeien en strijk door een zeef. Meng de aardbeienpuree met vanillemerg en skyr en verfijn eventueel met vloeibare zoetstof.
2
Klop de room stijf en schep door de crème. Garneer de aardbeienmousse met stukjes aardbei en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.