Snel bloemkoolpannetje met tartaar

Name: Snel bloemkoolpannetje met tartaar
Prep time: 9 min
Cook time: 11 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Bloemkool; 300 milliliter Bouillon, groente; 1 stuk(s) Ui; 1 klein(e) Courgette; 5 stuk(s) Kerstomaten; 1 koffielepel(s) Olie; 100 g Rundvlees, tartaar, rauw; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 portie(s) Zuivelspread naturel, light; 1 eetlepel(s) Witte wijnazijn

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

9 min

Bereidingstijd

11 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloemkool

200 g

Bouillon, groente

300 milliliter

1 stuk(s)

Courgette

1 klein(e)

Kerstomaten

5 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zuivelspread naturel, light

1 portie(s)

Witte wijnazijn

1 eetlepel(s)

Instructies

Kook de bloemkool in ca. 6 minuten in de groentebouillon gaar. Snij de ui, de courgette en tomaten in stukjes.
Verhit de olie en bak de ui glazig. Doe de tartaar erbij, bak in ca. 5 minuten rul en bestrooi met peper en zout.
Doe de groenten en de bloemkool erbij en bak ca. 5 minuten mee. Roer de zuivelspread erdoor en breng op smaak met azijn, peper en zout.

Snel bloemkoolpannetje met tartaar

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Overnight oats met appel en kaneel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas