Snel bloemkoolpannetje met tartaar
5
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 9 min • Bereiding: 11 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Bloemkool
200 g
Bouillon, groente
300 milliliter
Ui
1 stuk(s)
Courgette
1 klein(e)
Kerstomaten
5 stuk(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Rundvlees, tartaar, rauw
100 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zuivelspread naturel, light
1 portie(s)
Witte wijnazijn
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Kook de bloemkool in ca. 6 minuten in de groentebouillon gaar. Snij de ui, de courgette en tomaten in stukjes.
2
Verhit de olie en bak de ui glazig. Doe de tartaar erbij, bak in ca. 5 minuten rul en bestrooi met peper en zout.
3
Doe de groenten en de bloemkool erbij en bak ca. 5 minuten mee. Roer de zuivelspread erdoor en breng op smaak met azijn, peper en zout.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.