Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu

Snel bloemkoolpannetje met tartaar

8
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
9 min
Bereidingstijd
11 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloemkool

200 g

Bouillon, groente

300 milliliter

Ui

1 stuk(s)

Courgette

1 klein(e)

Kerstomaten

5 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zuivelspread naturel, light

1 portie(s)

Witte wijnazijn

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Kook de bloemkool in ca. 6 minuten in de groentebouillon gaar. Snij de ui, de courgette en tomaten in stukjes.
  2. Verhit de olie en bak de ui glazig. Doe de tartaar erbij, bak in ca. 5 minuten rul en bestrooi met peper en zout.
  3. Doe de groenten en de bloemkool erbij en bak ca. 5 minuten mee. Roer de zuivelspread erdoor en breng op smaak met azijn, peper en zout.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant