Sint-jakobsschelpen met truffel en Parmezaanse kaas

Name: Sint-jakobsschelpen met truffel en Parmezaanse kaas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 koffielepel(s) Olie truffel; 30 g Parmezaanse kaas geraspt; 1 koffielepel(s) Tijm fijngesneden; 6 stuk(s) Sint-Jacobsvrucht, rauw; 1 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Olie

1 koffielepel(s), truffel

Parmezaanse kaas

30 g, geraspt

Tijm

1 koffielepel(s), fijngesneden

Sint-Jacobsvrucht, rauw

6 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Meng voor de saus de truffelolie met de Parmezaanse kaas, de tijm, peper en zout. Bestrijk de sint-jakobsschelpen met de overige olie.
Gril de sint-jakobsschelpen ca. 2 minuten aan beide kanten op het rooster boven direct vuur, meng met de saus en serveer.

Notities

Lekker met een veldsalade voor 2 personen. Was daarvoor 4 handenvol veldsla, schud droog en meng met een dressing van 2 koffielepels olie, 1 eetlepel citroensap, ½ koffielepel mosterd, 1 koffielepel honing, peper en zout. De SmartPoints waarde per persoon stijgt naar 6.

Sint-jakobsschelpen met truffel en Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken