Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van schnitzelpizza door WW

schnitzelpizza

11
Points®
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Super vullend, super lekker. Deze ovenpizza met schnitzel, groenten en Bolognese saus is een lekkernij om van te blijven smullen

Ingrediënten

Ui

800 g

Prei

1 middelgroot/middelgrote

Albert Heijn Zwarte olijven, zonder pit

10 stuk(s)

Tomaat

200 g, (vers)

Champignons

800 g, (vers)

Varkensschnitzel, ongepaneerd, rauw

800 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie, zonnebloem

2 koffielepel(s)

Voltarwemeel

3 eetlepel(s)

Rundvlees, tartaar, bereid

300 g

Bolognesesaus, kant-en-klaar

200 g

Geraspte kaas, tot 30+

140 g

Ciabatta

400 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 ° C. Schil de uien. Was de prei en snijd in ringen, doe hetzelfde met de olijven en uien. Was de tomaten en champignons en snijd ze in plakjes. Maak de schnitzel schoon en breng op smaak met zout , peper en paprikapoeder.
  2. Verhit olie in de pan en fruit daarin de uienringen ongeveer 4 minuten. Breng de uien daarna op smaak met zout en peper en haal ze door de tarwemeel. Bak vervolgens licht aan verdeel daarna op een bakplaat. Leg de schnitzel bovenop de uien en leg de tartaar weer op de schnitzel.
  3. Volg de instructies op de verpakking om de bolognesesaus te maken, maar voeg ook 300 ml water toe. Strooi vervolgens de olijven, prei, tomaten en champignons over de schnitzels. Giet daarover de saus. Bestrooi tot slot met kaas en laat ca. 30 minuten in de oven garen. Snijd de ciabatta in stukken en serveer met de schnitzelpizza.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant