Foto van Savooiekoolsoep met peterselie door WW

Savooiekoolsoep met peterselie

0
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Savooiekool

1 half/halve

Ui

1 hele

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Spruiten

100 g

Bouillon, groente

500 ml

Bloemkool

100 g, roosjes

Broccoli

100 g, roosjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

1 eetlepel(s), fijngehakte

Instructies

  1. Snij de savooiekool, ui en wortels in stukjes en bak met de spruitjes zonder vet in een pan. Schenk de bouillon erbij en laat ca. 20 minuten zachtjes koken.
  2. Doe ongeveer 5 minuten voor het einde van de kooktijd de bloemkool en broccoli erbij. Breng de soep op smaak met peper en zout en bestrooi met peterselie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!