Sandwiches met ham, kip en mangochutney
8
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ham, rauw of gerookt
160 g, 8 plakes
Ei
4 stuk(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Volkoren brood
200 g, 4 broodjes
Chutney, mango
40 g
Geraspte kaas, tot 30+
40 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Bekleed een bakplaat met bakpapier, leg de hamplakjes erop en zet 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Klop de eieren los en bestrooi met wat peper en een snufje zout.
2
Bak de omelet niet te hard in de olie. Snijd de broodjes open en smeer op elke onderste helft twee koffielepels chutney.
3
Beleg met de ham en het ei en strooi twee koffielepels kaas over elk broodje. Zet 2 minuten onder de hete ovengrill tot de kaas gesmolten is.
4
Laat intussen de bovenste broodjeshelften opwarmen in de oven. Dek de broodjes af met de bovenste helft en serveer warm.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.