Salade van rettich, kaas en ham
9
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ham, gekookt, mager
100 g
Harde kaas, 30+
30 g
Rettich
100 g
Rode ui
1 grote
Appelazijn
2 eetlepel(s), (1 à 2)
Mosterd
2 koffielepel(s), milde
Olijfolie
2 eetlepel(s)
Water
15 milliliter, 1 eetlepel
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bieslook
2 eetlepel(s), gehakt
Volkoren brood
50 g, 2 sneetjes, geroosterd
Bereidingswijze
1
Snij 100 g magere gekookte ham en 1 plak 30+ kaas in repen en 100 g rettich en 1 rode ui in stukjes.
2
Meng 1-2 eetlepels appelazijn, 2 koffielepels milde mosterd, 2 eetlepels olie en 1 eetlepel water. Breng op smaak met peper en zout. Doe alles met 2 eetlepels gehakte bieslook in een kom en meng goed.
3
Breng nogmaals op smaak met peper en zout. Serveer daarbij 2 sneetjes geroosterd volkorenbrood.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.