Salade caprese

9
Point(s)
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Mozzarella, light

500 g

Tomaat

500 g, kers

Olijfolie

4 koffielepel(s)

Balsamicoazijn

4 koffielepel(s)

Basilicum, vers

4 eetlepel(s), takjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snijd de buffelmozzarella in blokjes.
  2. Doe de tomaatjes in een schaal en schep er voorzichtig de mozzarella door.
  3. Druppel er de olijfolie en de azijn over. Werk af met versgemalen zwarte peper.
  4. Verdeel kleine basilicumblaadjes over de salade.