
Salade van birria taco's
8
Points®
Totale tijd
1 uur 15 min
Voorbereidingstijd
31 min
Bereidingstijd
44 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Birria taco’s zijn tortilla’s die zijn gevuld met gestoofd vlees, vervolgens in het smakelijke braadvocht worden gedoopt en tot slot worden gegrild totdat ze krokant zijn. We hebben hier een draai aan gegeven door er een salade van te maken. Houd de grill in de gaten zodat de tortilla’s niet verbranden.
Ingrediënten
Olie
1 eetlepel(s)
Rundvlees, mager, rauw
450 g
Bouillon, vlees
60 milliliter
Chilipoeder
2 koffielepel(s)
Knoflook
3 teentje(s)
Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)
2 klein(e)
Sla
1 krop(pen), romana
Fetakaas
30 g
Avocado
1 stuk(s)
Salsa tomatendipsaus
240 g
Limoen
1 stuk(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)