Rundvleessoep met gemengde groenten

Instructies

1. Voeg de krieltjes en het water toe aan een middelgrote magnetronbestendige kom. Zet afgedekt 5 minuten in de magnetron op de hoogste stand, totdat de krieltjes gaar zijn.
2. Breng intussen de bouillon, de tomatenblokjes, peper en zout in een middelgrote pan op middelhoog vuur aan de kook. Schep het rundvlees uit de stoofpot in een aparte kom en scheur in kleine stukjes. Voeg het vlees, de rest van de stoofpot, de krieltjes en de diepvriesgroenten toe aan de pan en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 5 minuten zonder deksel op de pan koken, totdat de groenten warm zijn.