Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing door WW

Rucolasalade met sinaasappel-mosterddressing

0
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een genot voor alle zintuigen!

Ingrediënten

Rucola

70 g

Sjalot

1 hele

Sinaasappel

1 stuk(s)

Paprika, alle kleuren

1 hele, rood

Mosterd

3 koffielepel(s)

Witte wijnazijn

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente

5 eetlepel(s)

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Was de rucola, schud droog en scheur in stukjes. Pel de sjalot en snij in ringen. Schil en fileer de sinaasappel en vang het sap daarbij op. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Meng de salade-ingrediënten.
  2. Meng voor de dressing het sinaasappelsap met mosterd, azijn en bouillon en breng op smaak met peper en zout. Schenk de dressing over de rucolasalade, hussel door elkaar en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant