Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Rucola met gamba's en grapefruit

Rucola met gamba's en grapefruit

0
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.

Ingrediënten

Rode ui

1 grote

Komkommer

¼ stuk(s)

Balsamicoazijn

1 eetlepel(s), witte

Grapefruit

2 stuk(s), roze

Rucola

300 g

Gamba´s, gepeld, rauw

225 g

Garnalen, roze, bereid

100 g, Noordzeegarnalen

Peper

1 snufje(s)

Zout

1 snufje(s)

Instructies

  1. Pel de ui en snij in dunne reepjes. Schil de komkommer, verwijder de zaadlijst en snij in kleine stukjes. Meng met azijn en laat ca. 10 minuten staan.
  2. Fileer de grapefruits. Was de rucola, schud droog en voeg met de grapefruit, gamba's en garnalen toe aan de komkommer. Meng goed, breng op smaak met peper en zout en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant