Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Romige rabarberovenschotel

Name: Romige rabarberovenschotel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 600 g Rabarber; 1 hele Citroen (biologisch); 200 ml Appelsap; 60 g Kristalsuiker; 250 g Kwark, mager; 2 eetlepel(s) Allesbinder; 1 stuk(s) Kippenei; 1 zakje(s) Vanillesuiker; 2 druppel(s) Zoetstof, vloeibaar; 100 g Slagroom, light; 60 g Beschuit; 2 koffielepel(s) Poedersuiker

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

45 min

Voorbereidingstijd

30 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW Plan past.

Ingrediënten

Rabarber

600 g

Citroen

1 hele, (biologisch)

Appelsap

200 ml

Kristalsuiker

60 g

Kwark, mager

250 g

Allesbinder

2 eetlepel(s)

Kippenei

1 stuk(s)

Vanillesuiker

1 zakje(s)

Zoetstof, vloeibaar

2 druppel(s)

Slagroom, light

100 g

Beschuit

60 g

Poedersuiker

2 koffielepel(s)

Instructies

Snij 600 g rabarber in stukjes, rasp de schil van 1 biologische citroen en pers de citroen uit. Laat alles met 200 ml appelsap en 60 g suiker ca. 15 minuten garen.
Meng 250 g magere kwark, naturel met 2 eetlepels allesbinder, 1 ei en 1 zakje vanillesuiker en breng op smaak met een paar druppels vloeibare zoetstof.
Klop 100 g slagroom stijf en schep door het kwarkmengsel. Bekleed een ovenschaal met 60 g beschuit, schep de rabarbercompote erop en verdeel daarover de slagroom.
Bestrooi met 2 koffielepels poedersuiker en bak ca. 10-15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.

Romige rabarberovenschotel

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Nasi goreng

Gemengde salade met kip

Homemade ontbijtgranola

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Kip-kerriestoofpotje met rijst

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!