Romige macaroni met kaas
12
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Pasta, volkoren, ongekookt
280 g, macaroni
Cheddar
60 g
Melk, mager
360 milliliter
Bloem, tarwe
3 eetlepel(s)
Ricotta
60 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de pasta gaar.
2
Rasp de cheddar.
3
Verwarm de melk, roer de bloem erdoor en laat op laag vuur ca. 10 minuten zachtjes koken. Haal de pan van het vuur, roer de ricotta en een derde van de cheddar erdoor en laat smelten. Breng op smaak met peper en zout.
4
Schep de pasta erdoor. Verdeel de pasta over de borden en bestrooi met de rest van de cheddar.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.