Foto van Romige groentesoep door WW

Romige groentesoep

0
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rode paprika

1 hele

Tomaat

2 hele

Selderij

100 g

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Prei

1 stengel(s)

Bouillon, groente

250 ml

Sperziebonen

100 g

Tabasco

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Kerriepoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Basilicum, vers

1 hoeveelheid (naar smaak), (gehakt)

Instructies

  1. Snij 1 paprika, 2 tomaten, 100 g selderij, 2 wortels en 1 prei in stukjes. Stoof de prei in een beetje water en blus af met 250 ml groentebouillon.
  2. Laat 100 g sperziebonen (diepvries), paprika, selderij en wortel ca. 10 minuten mee koken. Voeg de rest van de groenten toe, laat kort mee koken en pureer.
  3. Breng de soep op smaak met tabasco, paprikapoeder, kerriepoeder, peper en zout en bestrooi met gehakte basilicum.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!