Romig spitskoolpannetje met ham

Name: Romig spitskoolpannetje met ham
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Ui; 400 g Aardappelen, rauw vastkokende; 500 g Spitskool; 100 g Ham, gekookt, mager; 1 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 200 milliliter Bouillon, groente; 80 milliliter Room, plantaardig, light 12% vet; 1 snufje(s) Nootmuskaat geraspt

Points®

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 stuk(s)

Aardappelen, rauw

400 g, vastkokende

Spitskool

500 g

Ham, gekookt, mager

100 g

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bouillon, groente

200 milliliter

Room, plantaardig, light

80 milliliter, 12% vet

Nootmuskaat

1 snufje(s), geraspt

Instructies

Pel en snipper de ui. Schil de aardappelen en snij in kleine blokjes. Maak de spitskool schoon, halveer, verwijder de stronk en snij de spitskool in fijne repen. Snij de ham in blokjes.
Verhit de olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur, bak de ui met aardappel en ham ca. 5 minuten en bestrooi met peper en zout. Doe de spitskool erbij en bak ca. 5 minuten mee. Blus af met bouillon en laat met een deksel op de pan ca. 20 minuten zachtjes koken.
Verfijn het spitskoolpannetje met room, breng aan de kook en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Serveer.

Notities

Tip: vegetariërs maken het gerecht gewoon zonder ham.

Romig spitskoolpannetje met ham

Ingrediënten

Instructies

Notities

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken